高さ32 センチというコンパクトサイズ。集成ブナ材を使った美しいボックス本体に、250Ｗの強力な産業用モーターを組み込みました。
小麦、グリューンケルン、大麦、スペルト小麦など、いずれも投入部に最大で850g もセットでき、それらの穀物を約１分でスピーディに挽いてくれます。1kg の全粒粉のパンを作るのにも申し分ありませんし、ホームメイドクッキングを楽しむご家族はもちろん、食材を無駄にしないホールフード・クッキングを目指すファミリーにもオススメです。
Fidibus21(フィディブス21)
72,600円
(税抜66,000円)
| フィディブス21のテクニカルデータ | |
| 製粉能力（小麦（水分１３％）を細粉に挽く場合） | 約100 g／分 |
| 漏斗（ろうと）に入る容量（小麦の場合） | 850 g |
| 石臼直径（コランダム－セラミック） | 75 mm |
| モーターの消費電力 | 250 W |
| 騒音レベル（スペルト小麦を細粉に挽く場合） | 約70 db |
| 重量 | 6.2 kg |
| 受け皿の高さ | 120 mm |
| サイズ：高さ×奥行き×幅 mm | 320-160-155 |
| 保証期間 | 1年 |
| 本体：ブナ合板（ほぞ継ぎ）／漏斗・ふた：ブナ材無垢 | 表面加工：有機植物油 |